Emploi Préparateur matières à Bouguenais

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Voici vos principales missions: Gestion du service exploitation de NANTES - suivi du portefeuille de travaux et anticipation trimestrielle de l'évolution du chiffre d'affaires de l'exploitation,  - fédérer et animer les équipes exploitation au...

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Vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients. - Préparation des plats chauds : Vous devrez maîtriser les techniques de cuisson des aliments (poêler, rôtir, braiser, etc.) pour préparer les plats chauds selon les recettes...