Désosseur H/F
Intérim
•Le Mans (72)
...os principaux * Débiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commande * Effectuer... préparation des viandes pour le compte d'un traiteur, d'un boucher ou d'un charcutier * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de production * Se débarrasser des parties de la viande qui ne sont pas comestibles...
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