Emploi Chef gérant à Obernai

...en santé senior et situé à LUTZELHOUSE (67). Rattaché(e) au Chefgérant de l'établissement, le Second de cuisine a pour missions... une équipe de 4 à 8 collaborateurs * Participer avec le ChefGérant à l'organisation de la production culinaire (80 à 100 couverts / jour) et mettre en place l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et...

...spécialisé senior et situé à SAINT PIERRE (67), son futur ChefGérant H/F, en CDI, 35h/semaine. Ses missions: * Garantir la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité...