Back to list

Chef boucher

On Friday, August 7,

Offer criteria

  • Chef boucher (H/F) , Responsable de rayon (H/F) , Boucher / charcutier (H/F) , Vendeur en boucherie / charcuterie (H/F)
  • Vendée (85)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Industry: Distribution & Commerce de détail
  • Required experience: 6-10 ans
  • Fields of expertise: boucherie , Commande , Gestion des stocks , Management
  • Highest degree: BEPC - Brevet des collèges , GCSE / O-Levels , < BAC , BTEC

Company: AVENIR DISTRIBUTION

Avenir Distribution est un cabinet de recrutement dédié à la grande distribution.

Nous intervenons sur la France entière et sur tous les métiers : direction, chef de secteur, chef de rayon, boulangerie pâtisserie, boucherie, poissonnerie,administratif, intérim

Découvrez nos offres et Déposez votre candidature sur *************************

 

Job description

Pour notre client basé  en Vendée nous recherchons un Responsable de rayon boucherie confirmé

Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : animation commerciale, accueil clients, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en terme de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.

Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène, la traçabilité, la sécurité et l'environnement.
Vous serez chargé de la préparation des viandes et de l'approvisionnement du rayon. 

Vous managez une équipe : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien

Profile description

CAP Expérience confirmée en boucherie 

Salary and benefits

Salary: de 35 000 € à 36 000 € brut/an


Reference: AD8085BF


Create your profile Meteojob to apply for this job

I accept the terms and conditions so that I can create my account, enjoy matching services and apply for jobs. :