Back to list

Recherche demi chef de partie en Cuisine

On Tuesday, August 4,

Offer criteria

  • Demi-chef de partie (H/F) , Cuisinier (H/F) , Chef de partie (H/F) , Commis de cuisine (H/F)
  • Joigny (89)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration
  • Required experience: 3-5 ans
  • Highest degree: Bac+2, type BTS - DUT - DTS

Company: Relais&Chateaux

La Côte Saint Jacques & Spa
Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons.
Il exprime sa créativité sans jamais perdre la magie du produit et le respect de la nature et de son environnement, notamment en produisant une bonne partie de nos légumes en interne et en évitant de travailler les espèces aujourd'hui menacées.
Nichés au bord de l'Yonne, Le spa d'exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.
Dans ce cadre enchanteur le personnel aux petits soins vous fera partager sa passion pour un séjour serein et savoureux.
La Côte saint Jacques mène également de nombreuses actions pour la défense de la biodiversité et la planète avec notamment la création d'un association : Dessine-nous un Avenir, en 2019.

Job description

La Côte Saint Jacques, 2 étoiles Michelin
Un(e) demi Chef de Partie en Cuisine

Expérience dans des établissements de même catégorie souhaitée
Postes évolutifs à pourvoir dès que possible en contrat CDI
Possibilité embauche en couple autres postes à pourvoir : Chef de Partie en cuisine et sommelier

contact : ************************

Profile description

Nous recherchons :

Un cuisinier ayant un bon niveau pour un poste de 1/2 CHEF DE PARTIE H/F

à pourvoir dans notre établissement dès que possible.
Une expérience dans des établissements de catégorie équivalente, 2 ou 3 étoiles Michelin est vivement souhaitée.

Niveau d'étude : Bac pro ou BTS avec une expérience en entreprise de 2 années minimum

Nous demandons beaucoup de motivation et de passion pour la cuisine le sens de la créativité, de la rigueur et la capacité de travailler en équipe.
Bien entendu une bonne hygiène personnelle et dans le travail surtout dans le contexte actuel

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Reference: RC33285667 33285667


Create your profile Meteojob to apply for this job

I accept the terms and conditions so that I can create my account, enjoy matching services and apply for jobs. :