Chef Cuisinier (h/f)

ADECCO

Neuilly-sur-Seine (92)CDI
30 000 € - 35 000 €
Il y a 4 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Situé à Neuilly-sur-Seine, rejoignez un Institut Religieux afin d'y préparer des repas conviviaux, simples avec des produits frais.

Pour la cuisine de cet établissement, nous recrutons un Chef de Cuisine (h/f) en CDI à compter du 20 mars 2024

La brigade comporte 1 Chef Cuisine ainsi qu'un Cuisinier.

Le Chef de Cuisine (h/f) est responsable de la réalisation des préparations culinaires en fonction du menu. Vous mettez en application des recettes établies, dirigez et contrôlez le personnel rattaché à la cuisine.

Vous vous appuierez sur un autre cuisinier afin d'offrir aux religieuses, des repas simples, frais et fait maison.

· Participation, suivie et contrôle de la mise en place du service.

· Elaboration des recettes et menus proposés.

· Gestion des achats, commandes, stocks et inventaires.

· Veiller au bon déroulement du service de qualité établie.

· Faire reconnaître son autorité.

3200 à 3800 Brut/mois sur 12 mois

Caractéristiques :

- Préparation des repas pour le service du matin ou soir

- Travaille en continu

- 2 jours de repos par semaine

- Travail un week-end sur deux ou trois

- Mutuelle

- Panier Repas

- Congés payés

Description du profil

Ses qualités principales :

· Très bonnes connaissances des règles HACCP

· Bonnes connaissances des différents régimes et habitudes alimentaires

· Bon manager

· Ouvert d'esprit

· Pédagogue

· Bonne capacité d'écoute

· Calme

· Bonne résistance au stress

L'entreprise : ADECCO

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Postulez chez ADECCO

au poste de Chef Cuisinier (h/f) - CDI, CDI Intérimaire.

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Référence : 17339381