Stage Direction de la Restauration H/F

Hosco

Paris (75)Stage
Il y a 10 heuresSoyez parmi les premiers à postuler

Description du poste

Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.


Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Stagiaire Direction de la Restauration, vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.


Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :

  • Vous serez responsable du suivi HACCP (contrôle régulier des procédures, suivi des plans d'action suite aux audits…)

De plus vous,

  • Considérez vos compétences opérationnelles en aidant les équipes Restauration si nécessaire.
  • Participez au développement de projets et à la mise à jour du calendrier des évènements F&B sur l'année.
  • Gérez le suivi des réunions ISO pour chaque service.
  • Serez responsable également de missions spécifiques en relation avec les différents départements du Plaza Athénée (élaboration de cartes, décoration, communication…)

Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Stagiaire Direction de la Restauration, mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.


L'entreprise : Hosco

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !

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au poste de Stage Direction de la Restauration H/F - Stage, Saisonnier.

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Référence : 2071319