EMPLOYE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

AGENCE PONTOISE

Villiers-Saint-Georges (77)Intérim
À partir de 11,65 € par heure
Il y a 15 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI

Durée du contrat : 1 mois

Description du profil

Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)

 

Votre mission :

Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,)

Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle

Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes

Mettre en place et approvisionner le self

Ranger le self et la salle

Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons

Participer aux inventaires mensuels

Participer à la plonge

Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène

Appliquer les règles HACCP

L'entreprise : AGENCE PONTOISE

Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d’envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l’automobile, le BTP, l'informatique, l’agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations. 

 

 

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Référence : AC2990LZ