Alternant Laborantin H/F

Andros

Auneau-Bleury-Saint-Symphorien (28)Alternance / Apprentissage
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Description du poste

Dans le cadre du développement de ses activités, Andros recherche pour sa filiale Novandie, spécialisée dans la fabrication de produits ultra-frais laitiers, un :

ALTERNANT LABORANTIN H/F

Au sein de l'équipe Laboratoire, vous avez pour mission d'assurer les contrôles et les tests sur les matières premières, ingrédients et produits finis à partir des plans de contrôles et des protocoles analytiques.

Votre mission :

  • Récupérer des échantillons sur la ligne de production,
  • Saisir les données de traçabilité et analytiques,
  • Préparer des milieux de culture et des solutions,
  • Effectuer les analyses physico-chimiques et bactériologiques des échantillons,
  • Réaliser des analyses d'ambiance, d'hygiène et allergène,
  • Appliquer les procédures d'assurance qualité et alerter en cas d'écart à partir des normes définies,
  • Participer à l'amélioration continue du service,
  • Alerter en cas d'écarts et mener les actions nécessaires à la caractérisation des incidents.

Durée du contrat : 36 mois

Description du profil

De formation scientifique, vous préparez une formation Bac +2/+3 dans le domaine des analyses biologiques (BTS Anabiotec, BUT Génie Biologie…) et vous avez un intérêt pour l'univers de l'agroalimentaire.

Esprit d'analyse, minutie, organisation efficace sont des atouts essentiels en plus de votre capacité à apprécier la pertinence de vos résultats et à travailler en équipe.

Vous serez accompagné(e) et soutenu(e) tout au long de votre alternance par une équipe sympathique dans un environnement industriel innovant et dans une société fidèle aux valeurs qui ont fait sa renommée.

Contrat d'apprentissage basé à Auneau (28) entre Chartres et Rambouillet, site de 280 collaborateurs.

L'entreprise : Andros

ANDROS concilie l'exigence d'un groupe industriel multinational et les valeurs d'une entreprise familiale française fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Si le Fruit est historiquement au cœur de l'A.D.N. d'Andros, l'expertise du groupe s'articule autour d'autres savoir-faire comme l'Ultra-frais laitier, la Pâtisserie, et la Confiserie. Nos marques - Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand - sont la partie émergée d'une organisation basée sur le respect de nos collaborateurs, l'excellence industrielle, ainsi qu'une culture pragmatique de simplicité et de discrétion.

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