Chef de cuisine (h/f)

Il y a 13 jours
Candidature facile

Critères de l'offre

  • Métiers :

  • Experience min :

    • 3 à 5 ans
  • Secteur :

    • Hôtellerie, Restauration
  • Diplômes :

  • Compétences :

    • Cuisson
    • grilladin
    • Restauration traditionnelle
    • Management
    • Permis B
  • Lieux :

    • Savenay (44)
  • Conditions :

    • CDI
    • Temps Plein
    • Travail en coupure : le midi, le soir, le week-end

Description du poste

Vos principales missions :

  • Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.-) 
  • Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
  • Vous gérez l'approvisionnement et les commandes alimentaires et des ratios, et réalisez les suggestions et les plats du jour,
  • Vous êtes responsable de la qualité des produits.

 

Description du profil

  • Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
  • Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
  • Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence !
  • Rémunération motivante selon profil.

REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN !
Venez partager nos Valeurs : CONVIVIALITE, GENEROSITE  et AUTHENTICITE !

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L'entreprise : SAVENAY

La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

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Référence : AB6891BH

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