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Second de cuisine (f/h)

12 hours ago

Offer criteria

  • Second de cuisine (H/F) , Cuisinier (H/F)
  • Douarnenez (29)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Industry: Hôtellerie, Restauration

Company: SHLD

Situé au sein de notre Hôtel Golden Tulip Thalasso & Spa Valdys ****, notre restaurant Valdys surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi.

Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance, de respect à l'égard de nos clients et de nos salariés.

Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !

Job description

Sous la responsabilité du chef de cuisine, Vous :

  • Travaillerez à la réalisation des cartes et menus avec le chef
  • Gérerez les services en faisant la passe
  • Superviserez une équipe de 5 personnes
  • Serez responsable des approvisionnements et commandes
  • Saurez faire appliquer un plan de nettoyage et faire respecter les normes d'hygiène et méthode HACCP
  • Gérerez la mise en place d'une section

Profile description

  • Vous êtes passionné et créatif
  • Vous savez travailler de manière responsable et ordonnée
  • Vos qualités managériales font de vous un excellent chef d'équipe

N'hésitez pas ce poste est fait pour vous !

Avantages du poste :
  • Rémunération : selon profil et expérience
  • Type de contrat : CDI
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Indemnités repas
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de logement disponible)

Salary and benefits

Salary: Salaire selon profil


Reference: 7fc8c5de-ed56-4e33-b545-08d7c074cd28


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