RESPONSABLE ADJOINT BRASSERIE (H/F)
CDI
•Orléans (45)
Vous secondez le Directeur sur les missions suivantes : Encadrement de l'équipe (20 personnes : cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses Gestion des approvisionnements et achats Veille au respect des normes d'hygiène Suivi des inventaires...