ADJOINT CHEF DE RAYON PATISSERIE - H/F E.Leclerc

A partir des objectifs fixés avec le Responsable Pâtisserie, vous venez en appui du responsable du rayon sur la gestion et l'animation du rayon Pâtisserie.

Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous êtes en charge de :

• La préparation et de la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappage...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
• La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon ("facing", mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement,
• L'accueil et le renseignement des clients dans le respect de la charte accueil en vigueur dans le magasin,
• Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson…),
• Gestion des plannings de fabrication et de vente.

Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.

Capacité de manipulation des charges lourdes.

Vous garantissez les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable.

Vous participez à la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe.

Poste à pourvoir en CDI, le statut et le salaire seront définis en fonction de l'expérience du candidat,

De formation commerciale de type Bac à Bac+2, vous bénéficiez d'une expérience réussie en Grande Distribution de type GMS sur un poste d'Adjoint Chef de Rayon.

Dynamique, vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous êtes à l'aise avec les missions de terrain.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.