Employé de restauration collective (H/F) Actual

ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients, entreprise spécialisé dans la cuisine pour les collectivités, des Employés de restauration en Collectivité H/F.
Poste de courte à longue durée, basé sur CASSIS, AUBAGNE, AIX-EN-PROVENCE, MEYREUIL, CABRIES, LE THOLONET, MONS EN BAREUL, MARSEILLE (13001, 13004, 13005, 13007, 13008, 13009, 13011, 13014)



L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires, résidences pour personnes âgées, crèches), dans le respect constant des règles d'hygiène.



Principales missions:


- Préparation de produits : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,


- Préparation des entrées, plats chauds et froids, desserts


- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.


- Nettoyage des tables


- Plonge et rangement

VOTRE PROFIL :

-Formation HACCP obligatoire

Notre client, est un des acteurs majeurs de la restauration collective en France.