Charcutier expert en charcuterie (H/F) Actual

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, recherche un CHARCUTIER (H/F) pour son client de la grande distribution basé dans le 78. Vous serez responsable de respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, assurant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits. Vos missions incluent la découpe des produits avec les techniques adaptées, la préparation des morceaux de viande pour le rayon, la gestion des rayons, ainsi que la découpe et préparation des commandes.


Ce poste en CDI intérimaire est à pourvoir dès le 07/05/2024 pour une durée de 15 jours. Travaillant 35h/semaine, vous contribuerez à la satisfaction et fidélisation de la clientèle au niveau de la vente. Rejoignez une équipe dynamique où vos compétences seront valorisées!


Si vous êtes passionné par le secteur alimentaire et que vous possédez une expérience en tant que charcutier, n'hésitez plus! Postulez dès maintenant chez ERGALIS GD PARIS pour cette opportunité unique.

Charcutier (h/f) - Profil recherché :




Nous recherchons un Charcutier qualifié et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes :




Compétences requises :




Découpe des viandes : Une maîtrise parfaite des différentes techniques de découpe de viandes est essentielle pour ce poste.




Fabrication de charcuterie : Expérience confirmée dans la fabrication de divers produits de charcuterie tels que saucissons, pâtés, terrines, etc.




Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Une vigilance constante quant au respect des normes sanitaires en vigueur est primordiale.




Gestion des stocks : Capacité à gérer efficacement les stocks de matières premières et à anticiper les besoins en approvisionnement.




Sens du détail : Précision et minutie dans l'exécution des tâches afin de garantir la qualité des produits finis.




Nous recherchons un candidat passionné par le métier de Charcutier, capable de travailler en autonomie tout en ayant un bon esprit d'équipe. Une expérience préalable dans un environnement similaire est fortement appréciée.




Niveau d'expérience requis :




BAC Pro Charcuterie ou équivalent, avec une expérience d'au moins 3 ans dans le domaine de la charcuterie artisanale ou industrielle.




Ce poste exige une personne rigoureuse, créative et ayant le sens du commerce. Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

Les missions confiées incluent le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, la découpe des produits avec les techniques appropriées, la préparation des morceaux de viande pour le rayon, ainsi que la garantie de qualité et fraîcheur des produits. De plus, il est essentiel d'assurer la mise en place soignée des rayons, la découpe et préparation des commandes, et enfin la satisfaction et fidélisation de la clientèle en matière de vente.





Ce poste offre l'opportunité d'évoluer au sein d'une entreprise renommée dans le secteur des hypermarchés.




ERGALIS GD PARIS, située au 60 Rue de l'Arcade à Paris, est l'une des 600 agences du groupe. Avec 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement partenaires, ERGALIS emploie une équipe de 3550 collaborateurs dévoués à offrir des solutions RH sur mesure.