Chargé d'études qualité (H/F) Groupe Talents Handicap

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Chez Intermarché & Netto, les enseignes alimentaires du Groupement, notre goût d'entreprendre, notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent d'avoir un impact sur toute la chaîne de production pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Chaque jour, nos équipes réunissent leurs compétences autour de la table pour faire vivre notre mission : 'Ensemble, agissons pour placer le mieux manger à la portée de tous'. Envie de vous engager concrètement dans l'action avec nous pour relever nos défis d'aujourd'hui et de demain ? Parlons-en très vite !

Description du poste

Au sein de notre service Qualité, nous recherchons un Chargé d'études qualité « Fait sur place ». Vous êtes l'expert(e) dans le domaine de la préparation sur place, vous développez les recettes et les modes opératoires et suivez la qualité des produits référencés.

Vos principales missions sont de :

• Rédiger les cahiers des charges techniques des produits pour le développement des nouvelles références ou pour les appels d'offres commerciaux le tout en lien étroit avec les services achats et marketing et surtout avec les équipes de mise en œuvre dans les points de vente.
• Valider les propositions de produits faites par les fournisseurs et suivre les tests de développement en point de vente
• Participer à la réalisation des étiquetages produit en lien avec le service marketing,
• Sélectionner et suivre le niveau qualité des fabrications en point de vente,
• Réaliser le suivi qualité et mettre en place des plans d'actions nécessaires en cas de non-conformité,
• Participer à la veille du marché et vous suivez la veille technologique et réglementaire sur votre périmètre produit.
• Compléter et mettre à jour les indicateurs qualité et tableaux de bord internes de suivi.

Profil candidat

Et si vos compétences venaient nourrir notre mission ?

• Diplômé(e) d'un Bac +5 en agro-alimentaire, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en R&D et Qualité.
• Vous connaissez les produits traditionnels et idéalement la filière pâtisserie ou traiteur.
• Vous possédez une bonne connaissance des produits et de la réglementation en vigueur ainsi que techniques de veille réglementaire.
• Vous êtes organisé, faites preuve d'une grande rigueur et savez gérer les priorités.
• Vous aimez et savez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
• Vous maitrisez les logiciels Word et Excel.

Compétences :
Organisé/e , Elaboration des cahiers de charge , Qualités d'écoute et relationnelles , Capacité d'analyse et synthese , Esprit d'équipe