Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Saint-Denis (93)
Conditions :
- Intérim
- 15 € - 19 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre d'un Evénementiel sportif international en 2024, nous recherchons nos futurs Chefs de Partie (H/F) qui interviendront sur la partie traiteur des loges et salons du Stade de France du 26 Juillet au 11 Aout 2024 !
Missions :
-Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
-Entretien du matériel de cuisine
-Capacité à travailler sur un rythme soutenu
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Nettoyage du poste de travail
-Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Missions :
-Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
-Entretien du matériel de cuisine
-Capacité à travailler sur un rythme soutenu
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité
-Nettoyage du poste de travail
-Flexibilité requise : des shifts en matinée ou en soirée peuvent vous être proposés.
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Principes de la relation client
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Techniques de mémorisation
Préparations culinaires de base
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Techniques de mémorisation
Salaire et avantages
/
L'entreprise : Crit
Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens !
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients.
Référence : LENOTRE - JO 20484586