Chef de Rang / Barista (H/F) Hosco
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Anglais
- Haccp
- cuisine
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Saisonnier
- Temps Plein
Description du poste
Sous la responsabilité du General Manager :
- Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène en vigueur et en respectant les standards du Groupe
- Vous maîtrisez la carte
- Vous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)
- Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients
- Vous assurez un service de qualité
- Vous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre disposition
- Vous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produits
- Vous veillez à respecter les normes d'hygiène HACCP
- Vous participez à l'entretien et au nettoyage du bar
- Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception...)
- Vous faîtes également le check-in et Check-out des clients de l'établissement
Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
- Vous disposez d'une première expérience en tant que Chef de Rang et ou Barista
- Vous avez une passion et un intérêt pour le monde du café de spécialité
- Vous disposez d'une excellente présentation, d'un sens développé du service client et de la vente et d'une excellente communication orale et écrite
- Vous êtes dynamique et rigoureux
- Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation
- Vous êtes efficace et rapide dans l'exécution de vos missions
- Vous maitrisez le français et l'anglais à l'écrit et à l'oral, car notre clientèle est internationale
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Salaire et avantages
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
