Chef de rang F/H Synergie
Paris (75)Intérim
Il y a 14 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Coordonner l'activité d'une équipe - Préparer des plats simples (salade, assiette de crudités, de fromage, dessert...) - Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise...) - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme - Saisir une commande sur informatique - Analyser rapidement les besoins du client - Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle - Garantir la qualité du service rendu - Gérer les réclamations et les remarques négatives - Expliquer la composition des plats au moment du service - Caractéristiques des alcools - Connaissance des plats à la carte - Lecture de plan de salle - Œnologie - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité - Techniques de découpage - Techniques de dressage de tableDiplomatie - Réactivité - Adaptabilité - Attention - Capacité à travailler en équipe - Capacité à diriger - Organisation - Orientation client - Capacité à gérer des situations stressantes - Aisance relationnelle
Date de début : 30/03/2024
Date de fin : 30/05/2024
Durée du contrat : 2 mois
Description du profil
Votre agence Synergie Paris Prestige recrute pour son compte des chefs de rang H/F dans le cadre de l'événement sportif de l'année.
L'entreprise : Synergie
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires.
Référence : 8366e7ad-42e1-ee11-904c-6045bde0eec1