Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rayon boulangerie pâtisserie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Commerce de gros et Import/export
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Haguenau (67)
Conditions :
- CDI
- 2 500 € - 2 700 € par mois
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon boulangerie / pâtisserie. Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur.
Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :
Gestion des stocks, des achats et commandes, Gestion et négociation fournisseurs et centrale, Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit…), Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse… Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…), Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.
Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :
Gestion des stocks, des achats et commandes, Gestion et négociation fournisseurs et centrale, Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit…), Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse… Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits…), Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.
Description du profil
H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion. Passionné et animé pour le commerce. Créatif, autonome, rigoureux. Vous savez gérer un compte d'exploitation. Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
L'entreprise : Astoria recrutement
Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution sur des postes d'agents de maitrises et cadres sur toute la France.
Référence : 955087