Chef de rayon poissonnerie Lillemnium 3 - H/F E.Leclerc

• Sélectionner les poissons, gérer les achats et les stocks de poissons.
• Participer à l'élaboration des produits, l'emballage, la mise en rayon, le service des clients en veillant au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
• Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les résultats en terme de Chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
• Assurer les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations fournisseurs (négociations, commandes, litiges) et veiller à lutter contre les ruptures dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage.
• Réaliser des inventaires.
• Accueillir les clients et les fidéliser.
• Manager, former et animer une équipe en lui transmettant le savoir-faire et la passion du métier.
• Veiller à l'entretien des équipements et des locaux.

Profil

Rigoureux, sociable, autonome.

Force de proposition, sens du commerce.

Expérience minimum de 3 ans en grande distribution.

Contrat

CDI temps complet

Statut Agent de maitrise ou cadre selon expérience.

Salaire selon profil

Avantages

Rémunération sur 13 mois

7% sur les achats en magasin

Formations métiers

Place de parking

es 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.