Commis de cuisine H/F (2) Reso 85

Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous investir dans un établissement traditionnel ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Herbiers dans le 85 nous recherchons :

Un/e Commis de cuisine H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.

Au sein d'un établissement de standing au cadre chaleureux et convivial situé aux herbiers. La salle à la décoration contemporaine et tamisée peut accueillir jusqu'à 200 cvt par services. Le chef propose aux clients une carte et un menu épurés, élaborés à partir de produits frais et de saisons issus de circuits courts, le dressage dans l'assiette, se veut élégant et soigné. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir et accueil une clientèle principalement d'affaires ou d'habitués, chaque jour à son type de clientèle. Vous serez accueilli par une équipe de 33 personnes, 15 personnes en cuisine et 18 en salle.

Pourquoi postuler ? :

• Les heures supplémentaires sont majorées et payées

• Parking gratuit sur place

• Prime sur l'intensité du travail / prime macron

• Possibilité d'avoir des week-ends et des journées en continu

• L'établissement n'accepte pas de tables après 21h30 en semaine

• Evolution possible

• Cadeaux de noël et chèques cadeau

• Fermeture annuelle le 24 et 25 décembre, le 1er janvier et le 1er mai

• Tenue fournie et entretenue par l'établissement

• Planning réalisé 1 mois à l'avance

Aussi, vos missions seront les suivantes :

• Gestion de votre mise en place avant le service

• Réalisation des préparations préliminaires

• Réceptionner et ranger les livraisons

• Dressage des assiettes de manière soignée

• Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe

Éléments contractuels :

• CDI ;

• 35h/semaine ;

• Ouvert du lundi au dimanche ;

• 2 jours de repos consécutifs par semaine ;

• Horaires en coupure (2 jours) et en continu (3 jours) ;

• Les Herbiers ;

• Salaire négociable en fonction des profils minimum 1900€ brut par mois sur une base de 35h (avec les heures supplémentaires majorées et payées).

Pour les rejoindre, les prérequis :

• Expérience de 1 an minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;

• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

• Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des plats gourmands et mettre en appétit les clients ;

On vous a convaincu ? :

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.