Commis de Salle (H/F) - LE PETIT NICE PASSEDAT Relais & Châteaux

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Participez au service en salle
• assurez l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Réalisez la mise en place du matériel nécessaire au service
• Faites la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
• Débarrassez les consoles à l'aide des plateaux
• Répondez à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Veillez à la propreté et à l'hygiène
• Réservez un accueil chaleureux et personnalisé au client

BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)

• Horaires coupure et continus en fonction des besoins du service
• 2 jours de repos consécutifs
• Mutuelle d'entreprise
• 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
• Uniforme fourni et blanchi
• CSE d'entreprise
• Heures supplémentaires payées ou récupérées
• Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux.

• Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
• Notions d'anglais

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.