CONDUCTEUR DE LIGNE DE FABRICATION PRESTIM SARREGUEMINES
Critères de l'offre
Métiers :
- Conducteur ligne fabrication (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Industrie / Production autres
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Compétences :
- Management
- Réglage
- Machine de production
- Secteur agroalimentaire
- Administratif
- + 1 compétence
Lieux :
- Nelling (57)
Conditions :
- CDI
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour un client spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie (Brioches, pains au chocolat, chinois), un CONDUCTEUR DE LIGNE H/F
Travail posté 3×8
Vous conduisez la ligne de fabrication et serez responsable d’une équipe (de 7 à 9 personnes) de la confection des pâtes au démoulage après cuisson.
Vous missions seront :
• Le management d’une équipe
• La préparation et la mise en route de différentes lignes de Fabrication
• La réalisation des réglages de la ligne de production
• L’alimentation de plusieurs périphériques (distributeur de pépites de chocolat, doreuse…)
• La programmation du Four en fonction de la recette
• La vérification de la cuisson et de la température en sortie de four
• Le suivi et la vérification des opérations de démoulage
• La réalisation de documents (rapport de production, fiches de contrôle, de traçabilité…)
• Le respecter le programme de production
• Le respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
De formation CAP, BEP ou Bac Pro Boulanger et/ou technique ou de formation BTS agroalimentaire,
vous avez acquis une expérience significative en conduite de ligne fabrication.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et disposez de connaissances en boulangerie ?
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ?
Vous vous reconnaissez dans ce profil ?
ALORS POSTULEZ !
L'entreprise : PRESTIM SARREGUEMINES
PRESTIM, société de Travail Temporaire et de Placement, fondée en 2008 est devenue aujourd'hui un partenaire économique de 1er plan : la volonté de rester une entreprise à taille humaine, une connaissance approfondie des entreprises locales, des intérimaires et du droit du travail, sont les principaux atouts de notre société.
