Cuisinier en maison de retraite H/F ADEQUAT
Lezoux (63)Intérim
Il y a 4 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Lezoux (63)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence Adéquat de Clermont Ferrand recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en collectivité (H/F).
Au sein d'un EHPAD, vos missions :
Seconder le chef de cuisine et assurez la production culinaire.
Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques.
Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'oeuvre et des desserts.
Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire.
Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective
Informations complémentaires :
35 heures hebdomadaires
Horaire en semaine 11h-19h
Travail 1 weekend sur 2 en coupure
Description du profil
Votre profil :
- Vous avez un CAP/ BEP/BAC PRO cuisine- Vous faîtes preuve de rigueur, organisation, capacités managériales
- Vous avez une expérience confirmée en restauration collective, avec du management d'équipe
- Vous travaillez en autonomie parfaite au chaud comme au froid
Votre rémunération et vos avantages :
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04.73.41.00.00
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Adéquat, Simplement pour vous !
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Salaire et avantages
De 22k€ (1833€/m) à 27k€(2250€/m)
L'entreprise : ADEQUAT
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Référence : 086-228094