Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

L'agence ADECCO Restauration recherche pour l'un de ses client une CUISINE CENTRALE ( secteur restauration collective) basée dans le 13010 Marseille , des CUISINIERS DE COLLECTIVITE qualifiés h/f

Secteur de mission : Pont de Vivaux Marseille 13010

Heures missions : Amplitude prise de poste 6h30 du matin (7h00 jour)

Poste jours travaillés : Lundi au vendredi

Tâches:

Au sein de la cuisine centrale, vous serez positionné sur le secteur PRODUCTION, en autonomie vous serez en charge des tâches suivantes :

-Contrôle Qualitatif et Quantitatif des produits frais et secs

-Déconditionnement de la marchandises (déballage et acheminer les denrées à l'atelier pour la confection des plats)

-Cuisson des plats (mise au four et contrôle des cuissons)

Vous serez amené également a aider pour le conditionnement des aliments une fois la cuisson faite ( mise en barquette, plastification etc)

Profil :

Vous êtes issu du secteur de la restauration collective ou traditionnelle

Vous avez un diplôme validé BEP Restauration/Cuisine

Vos règles HACCP sont à jour

Vous aimez le travail en équipe, vous êtes consciencieux et rapide

Réaliser des tâches répétitives n'est pas une contrainte pour vous

Vous êtes polyvalent et avez envie de travailler

PROFIL CONFIRME dans le secteur de la restauration obligatoire pour le poste

CUISINIERS EN COLLECTIVITE h/f

Disponible du Lundi au Vendredi (planning non fixe, temps partiel ou temps plein) selon les semaines

Poste en totale autonomie, expérience confirmée dans le secteur de la restauration au poste de cuisiner OBLIGATOIRE