Cuisinier en collectivité (H/F) Actual

Vous aurez pour mission:

- Assurer la confection des plats chauds et froids

- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif

- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux

- Participer à la démarche qualité

Vous travaillerez sur Coray, en horaire 7H30 15H de lundi à vendredi et un week end sur deux.

Vous avez un CAP/BEP cuisinier.

Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans la restauration en collectivité Vous êtes autonome et vous savez prendre des décisions.

ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé.
Soucieux des problématiques liées à l'alimentation, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.