Directeur études & développement - Cuisines et Froid Pro (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Responsabilités Principales :

En tant que Directeur Etudes et du Développement au sein de l' entreprise, votre mission sera de piloter les activités liées au bureau d'études, à sa production, à ses chargés d'affaires, aux appels d'offres et consultations, tout en représentant la société à l'extérieur. Vous travaillerez en étroite collaboration avec toutes les équipes de l'entreprise, mettant l'accent sur les aspects techniques et commerciaux.

Vos Missions en Détail :

Gestion du Bureau d'Études :

• Vous superviserez le bureau d'études pour garantir la qualité des conceptions et des plans techniques.

• Vous collaborerez avec les chargés d'affaires pour assurer le succès des projets dans les délais impartis.

Encadrement des Chargés d'Affaires du bureau d'études :

• Vous dirigerez et coacherez l'équipe des chargés d'affaires pour atteindre les objectifs de vente et de rentabilité.

• Vous assurerez un suivi régulier des affaires en cours et des performances de l'équipe.

Gestion des Dossiers :

• Vous prendrez en charge les dossiers en amont, veillant à la satisfaction du client à chaque étape du projet.

• Vous travaillerez en continu à l'amélioration des processus du bureau d'études pour accroître l'efficacité et la qualité des livrables.

• Vous serez responsable de maintenir une veille technologique constante pour rester à la pointe des dernières avancées technologiques dans le domaine des cuisines et du froid professionnels.

Appels d'Offres et Réponses aux Consultations :

• Vous participerez activement à la préparation et à la soumission d'appels d'offres, en optimisant les réponses techniques et financières.

• Vous collaborerez étroitement avec les équipes de l'entreprise pour garantir que les offres soient compétitives et adaptées aux besoins du client.

Représentation de l'Entreprise à l'Extérieur :

• Vous serez le représentant de notre entreprise lors de réunions avec les clients, les partenaires et les bureaux d'études techniques.

• Vous développerez et entretiendrez des relations positives avec les parties prenantes externes.

Stratégie de Développement :

• Vous contribuerez à l'élaboration de la stratégie de développement de notre entreprise dans le domaine des cuisines et du froid professionnels.

• Vous identifierez de nouvelles opportunités d'affaires et de partenariats.

• Vous êtes diplômé, avec au minimum un Bac+2 dans le domaine des cuisines et du froid professionnels ou dans un domaine connexe. Idéalement, vous possédez la licence professionnelle IGSA d'Ingénierie et de Gestion des Systèmes Alimentaires obtenue à l'ISTHIA.

• Vous êtes passionné et possédez des compétences solides dans le froid, la cuisson et la laverie. Une première expérience réussie en maintenance en cuisine professionnelle et dans la gestion de projets techniques liés aux cuisines et au froid professionnels peut s'avérer déterminant.

Vos Atouts :

• Vous êtes doté de solides compétences en leadership, en gestion d'équipe et en communication.

• Vous excellez en négociation et en gestion de la relation client.

• Vous avez une connaissance approfondie des normes et réglementations relatives aux équipements de cuisine et de réfrigération.

• Vous êtes reconnu pour votre capacité à respecter les délais.

• Vous possédez une habilitation à la manipulation des fluides frigorigènes.

• Vous faites preuve d'un sens aigu de la responsabilité.

• Vous êtes autonome, rigoureux et avez la volonté d'acquérir de nouvelles connaissances, avec des perspectives d'évolution.

• Vous détenez le permis de conduire B.

Ce que Nous Offrons :

• Rémunération : Salaire annuel brut entre de 42 000 € à 48 000 € sur 12 mois, selon expérience + un variable de 20 000 € brut maximum.

• Avantages : Intéressement (un pourcentage du résultat net), PEE avec abondement, tickets restaurant, mutuelle à 100% pour les collaborateurs et une partie prise en charge pour le conjoint, véhicule de service ou fonction, statut CADRE.

Si vous êtes une personne motivée, consciencieuse, et que vous recherchez un rôle où l'autonomie et la polyvalence sont valorisées, ne cherchez pas plus loin. Rejoignez cette entreprise et participez à la mission de garantir à leurs clients performance, sérénité et fiabilité.

Je suis Philippe Grenier, Consultant BTP du Mercato de l'Emploi à Toulouse en charge de la réussite de ce recrutement.

À proximité de Toulouse et fort de 35 ans d'expertise, cette entreprise se distingue en tant qu'experte dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles ainsi que d'équipements frigorifiques.

Où l'art de la cuisine prend vie, l' entreprise est présente en laissant son empreinte dans divers secteurs, des collectivités à la restauration commerciale, de la santé aux entreprises.

Je recherche pour celle-ci son Directeur études & développement - Cuisines et Froid Pro (H/F)

Votre Futur Environnement : Vous évoluerez dans un environnement de travail exceptionnel où règnent la convivialité et l'entraide. Vous occuperez un poste clé en tant qu'ambassadeur de l' entreprise.

Relations Clientèles au Cœur : Les relations avec les clients seront au centre de votre quotidien, vous permettant d'apporter une valeur ajoutée inestimable à leur expérience.