Directeur Adjoint H/F CDI Morainvilliers Autogrill France

Domaine d'activité

Direction restauration

Statut

Agent de maîtrise

Établissement

Morainvilliers Nord

Temps de travail

Temps plein

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Notre mission

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.

Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.

Votre profil

Vous êtes dynamique, avez le goût du challenge et doté(e) d'un bon relationnel.

Votre expérience terrain vous a permis de développer votre sens de la réactivité et des priorités.

Professionnel reconnu par vos équipes, vous démontrez pragmatisme et sens commercial.

Vous avez des compétences managériales et un sens du leadership.Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous donnez le rythme et restez simple.

Expérience d'encadrement d'équipe réussie souhaitée idéalement dans la restauration ou dans la gestion d'un centre de profit.

Adjoint avec fibre opérationnelle, fédérateur des équipes , ayant sens de la vente , fort de proposition pour augmenter CA et TM.

Vos responsabilités

Vous serez membre de l'équipe managériale de notre site de Morainvilliers situé sur l'Aire de Morainvilliers - Autoroute A13 - 78630 Morainvilliers.

Vous participerez au management de l'équipe et contribuez au développement des ventes de la marque.

Vos principales missions sont :

- Assurer la gestion courante du point de vente (préparation des caisses, suivi des stocks et de l'approvisionnement, …) dans le respect des standards de la marque et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité.

- Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'employés polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous assurez la gestion RH et le développement de vos talents (recrutement, formation, gestion des plannings etc.).

- Augmenter le CA et le Ticket Moyen.

Ce que nous offrons

Vous recherchez un environnement de travail dynamique, où la diversité est une richesse tant au niveau de ses environnements que de ses profils et fonctions, rejoignez-nous !

Vous intégrerez un groupe international qui investit dans son capital humain et développe le sens des responsabilités à tous les niveaux.

Nous vous offrons également :

• Poste en CDI temps plein
• Une rémunération mensuelle brute de 2100 €
• Une prime variable de 10% du salaire annuel selon atteintes des objectifs
• Prime d'ancienneté et 13ème mois (sous conditions)
• Repas pris en charge
• Majoration de 10% le dimanche
• Prime de coupure
• Mutuelle d'entreprise / prévoyance
• Participation et intéressement
• Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap