Employé de restauration H/F ACTUA

Nous recherchons un employé de restauration H/F pour l'un de nos clients reconnu pour son cadre chic et conviviale situé à Wingen-sur-moder :

• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.

• Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.

• Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.

• Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.

• Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.

• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

• Être force de proposition et ouvert à des missions annexes en appui à l'équipe.

Vos avantages :

• Evoluer au sein d'une majestueuse demeure, avec le Chef Barberis qui interprète une goûteuse cuisine, au sein d'une déco contemporaine parsemée de créations du maître verrier René Lalique.

• Repas au Château, hébergement possible, mutuelle groupe.

• 39 h par semaine, 3 jours de congés par semaine dont le lundi, le mardi et le dimanche soirée et un jour à définir

• 6 semaines de congés par an.

• Rémunération attractive de l'ordre de 2000 à 2100 € sur 12 mois en brut par mois selon profil et expérience.

• Vous êtes idéalement issu d'une formation liée à la restauration (CAP, BAC Pro, Titre Pro) ou en reconversion professionnelle, et vous disposez d'une expérience réussie dans le domaine.

• Les candidatures de personnes expérimentées tout comme les personnes passionnées par la cuisine, seront étudiées.

• Vous êtes à l'écoute et vous faite preuve de rigueur et d'organisation.

• Vous avez le sens du détail et de la qualité.

• Vous êtes réactif et vous aimez travailler en équipe.

• Vous savez utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine.

• Vous maîtrisez a chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.

• Vous connaissez les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.

• Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.

Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.

Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.