Employé de Chai f/h GECKO Conseils RH

Vous êtes passionné(e) par la fabrication de cidres et souhaitez contribuer à l'excellence de ces produits dans une PME dynamique ?Vous disposez de compétences dans le domaine alimentaire et souhaitez vous impliquer dans une entreprise familiale locale ?
Cette opportunité est pour vous !

Gecko Conseils RH, cabinet de recrutement, de coaching et de conseils en Ressources Humaines basé à Quimper, recrute pour son client La Cidrerie Kerné, un Employé de Chai h/f.
Depuis 3 générations, la famille Bosser œuvre avec passion pour produire des cidres et jus de pomme artisanaux en Cornouaille. Située à Pouldreuzic en plein cœur du Pays Bigouden, la cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère.
Sous la direction du Responsable de chai, vous jouerez un rôle clé dans les différentes phases de production, veillant à ce que chaque étape se déroule sans accroc.Votre expertise permettra d'assurer la qualité et la traçabilité des cidres et jus de pommes, tout en maintenant les équipements dans un état impeccable. Votre contribution sera déterminante pour l'harmonie et l'efficacité du processus de fabrication.
Vos Principales Responsabilités :
Planification et Organisation : Commencez chaque journée en synchronisation avec le responsable pour harmoniser vos missions et utiliser le logiciel de traçabilité pour un suivi parfait,
Fabrication : Immergez-vous dans l'art de la fabrication de cidres et jus de pommes. Vous participerez à leur élaboration dans le respect scrupuleux de toutes les étapes de fabrication en suivant les protocoles de sécurité et d'hygiène,Traçabilité : Avec rigueur, assurez le suivi impeccable des produits, enregistrant les données essentielles qui témoignent de l'engagement qualité de l'entreprise,
Nettoyage et Maintenance : Prenez soin des cuves et du matériel avec attention et précision, garantissant l'hygiène parfaite de l'espace de travail.

Ce Que Nous Recherchons :
Compétences et Savoir-Faire : des compétences ou des dispositions pour la gestion de process dans le domaine des liquides (gestion transfert, pompage filtration…) ainsi que pour l'hygiène, avec un œil affûté pour le détail. Une connaissance minimale en informatique pour assurer une maîtrise du logiciel de cave est demandée.Expérience : Une pratique confirmée dans un domaine alimentaire serait idéale, mais votre passion pour apprendre et vous perfectionner est tout aussi précieuse, votre enthousiasme également.
Qualités Personnelles : Vous êtes méthodique et rigoureux(se), réactif(ve), et capable d'initiative. Votre flexibilité et votre polyvalence seront vos atouts.

La Cidrerie Kerné offre un cadre de travail de qualité, soucieux de son personnel, où vous aurez l'opportunité de contribuer au dynamisme d'une entreprise ancrée dans son territoire.

Gecko Conseils RH est un cabinet dédié au recrutement et au conseil en RH.

Sa fondatrice, Marilyn Guillaume, aidée de son équipe, accompagne des chefs d'entreprise sur toute la Bretagne dans leurs besoins en recrutement et dans la gestion de l'humain au sein de leur structure à travers des valeurs telles que l'engagement, l'authenticité et l'agilité.

« L'Humain » est le leitmotiv de Gecko Conseils RH et de ses clients.

Le rôle du cabinet est de créer LA rencontre entre l'employeur et son futur talent en prenant en considération aussi bien le besoin des entreprises que les attentes des candidats.