PIZZAIOLO H/F Groupe ATOLL

En qualité de Pizzaiolo H/F vous devrez :

• Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.

• Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique.

• Concevoir éventuellement de nouveaux produits. Faire, le cas échéant, le service ou la vente directe.

• Évaluer les quantités d'ingrédients à commander

• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises

• Réaliser la pâte dans le respect des process

• Préparer les ingrédients : découpe des champignons, cuisson des oignons, préparation de la sauce tomate

• Réaliser la mise en place en fonction d'une estimation de fabrication

• Découper des pâtons manuellement ou à la machine, réaliser le boulage, stocker les pâtons dans les bacs.

Contrat :

• Intérim

• A pourvoir le 16 mai 2024

• Horaires : en coupure 42 heures / semaine

• Repos : dimanche lundi

• Salaire : selon profil

• Travailler en équipe

• Travailler éventuellement sous le regard des clients

• CAP Cuisine serait un plus ou sinon une expérience significative en tant que Pizzaiolo H/F avec minimum 1-2 ans d'expérience

Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que la restauration, le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire…

Il ne manque que vous, alors nous vous attendons.

Nous sommes à la recherche d'un PIZZAIOLO H/F, pour notre client, ouvrant un restaurant italien à Aix Les Bains.