Extra Plongeur Hosco

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• Laver à la main et en machine
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• Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine
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• Réceptionner et trier la vaisselle sale y compris la verrerie et les ustensiles de cuisine
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• Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre y compris la verrerie et les ustensiles
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de cuisine

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• Faire tremper les matériels utilisés en production et en service
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• Trier les déchets
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• Transporter les déchets dans les conteneurs
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• Vérifier le bon état de fonctionnement des machines de lavage
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• Nettoyer le poste de travail
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• Nettoyer et ranger les locaux, les couloirs et le restaurant du personnel
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• Réalisations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage, lavage légumes…)
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• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
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• Veiller au respect des normes HACCP (conditionnement des produits, échantillons…)
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Appliquer les consignes et les procédures

CQP Plongeur/Officier de Cuisine ou une 1^ère expérience du poste

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !