Poissonnier offre d'emploi (H/F) CDI Actual

Rejoignez notre équipe passionnée chez ERGALIS GD PARIS en tant que POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) !




Nous sommes à la recherche d'un talentueux Poissonnier-Écailler pour un poste en CDI temps plein dans le 92. En tant que membre de notre équipe, vos missions seront variées et stimulantes.




Vous aurez l'opportunité de préparer avec soin les poissons, coquillages et crustacés, tout en utilisant des outils spécifiques tels que l'écailluse, le couteau à fileter et bien d'autres. Votre expertise vous permettra de réaliser des gestes techniques sur demande, comme l'écaillage, l'éviscération et le tranchage.




La présentation des produits sur l'étal sera une partie cruciale de votre rôle. Vous devrez les disposer de manière attrayante pour charmer notre clientèle exigeante. Accueillir nos clients avec politesse et un sourire chaleureux fait partie intégrante de notre service client.




Votre rôle ne se limite pas à la préparation des produits. Vous serez également amené(e) à informer nos clients sur les produits, leur provenance, et à leur donner des conseils de préparation ainsi que des astuces recettes pour sublimer leurs repas.




Chez ERGALIS, nous sommes un acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagnant chaque année près de 20 000 candidats dans leurs projets professionnels. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par son métier !

Profil recherché pour le poste de Poissonnier (h/f) :




Nous recherchons un poissonnier qualifié avec une passion pour les produits de la mer et une excellente connaissance des différentes espèces de poissons. Le candidat idéal devrait posséder une expérience significative dans le domaine de la poissonnerie, ainsi qu'une maîtrise parfaite des techniques de découpe et de préparation du poisson.




Le candidat devrait être capable de travailler efficacement sous pression, notamment lors des périodes chargées. Une attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. La rigueur et le sens de l'organisation sont des compétences clés pour ce poste.




Une bonne communication avec les clients est primordiale, donc une aptitude au service clientèle est requise. Le candidat doit être capable de conseiller les clients sur le choix du poisson, les techniques de cuisson et les recettes adaptées.




La créativité culinaire, la curiosité pour les nouvelles tendances gastronomiques, ainsi que la capacité à s'adapter aux demandes spécifiques des clients sont des atouts importants pour ce poste.




Nous recherchons un individu motivé, passionné par son métier, capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans l'exécution des tâches quotidiennes. Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise renommée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rejoignez une entreprise renommée travaillant en partenariat avec l'agence Actual: Ergalis GD Paris. Avec 600 agences, 3 écoles de formation, et 3 cabinets de recrutement, notre client, dans le 92, est un acteur majeur dans son secteur. Situé à l'adresse 60 Rue de l'Arcade, 75008 Paris, ce géant emploie près de 3550 collaborateurs. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle au sein d'une entreprise offrant des opportunités diverses et stimulantes.