Alternance Responsable de secteur H/F API Restauration

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis en responsable de secteur H/F sur la région Île-de-France en contrat d'Alternance pour Septembre 2024.

Vos questions d'apprenti : Quel intérêt j'ai à faire mon apprentissage en restauration collective ?

Nos réponses de tuteur : Se former dans un secteur d'avenir qui recrute, c'est rassurant !

Vivre chaque jour une vraie aventure : équipement géant, nombre important de convives, fort esprit d'équipe Organiser sa vie grâce à un équilibre travail / privé

Vos questions d'apprenti : Pourquoi choisir Api pour mon apprentissage ?

Nos réponses de tuteur : Pour intégrer une entreprise qui se développe rapidement, offrant de nombreuses opportunités d'évolution pour changer de métier plusieurs fois dans sa carrière …

Pour l'ambiance de travail respectueuse et solidaire, l'entraide, la simplicité et le partage des connaissances Vos questions d'apprenti : Je vais apprendre quoi ?

Le respect des normes HACCP, la sécurité au travail - de solides bases utiles pour toute la vie.

Vos missions :

Assister le responsable de secteur dans le bon fonctionnement de plusieurs établissements dans le secteur Médico-social ;

Contribuer et assurer la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (en veillant au respect du cahier des charges et en soutenant le développement commercial)

Participer à la mise en place des plans d'actions en collaboration avec les équipes sur sites, et apporter un soutien aux chefs gérants dans la gestion de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ;

Contribuer au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.