Responsable Innovation Culinaire F/H Areas

Nous recherchons un Responsable Innovation Culinaire F/H pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de recettes innovantes et savoureuses.

Responsabilités :
- Définition de nouvelles recettes et optimisation des coûts.
- Collaboration étroite avec les équipes marketing, achats et opérationnelles.
- Développement de recettes en respectant les ratios et coûts.
- Création de synergies entre les recettes et marques similaires.
- Optimisation des coûts matières premières et sourcing produits.
- Élargissement du portefeuille des recettes régionales.
- Participation à des sessions de testing et veille culinaire.

Accompagnement :
- Formation pour les ouvertures de points de vente stratégiques.
- Suivi de l'accompagnement des clients internes prioritaires.

Ambassadeur Culinaire :
- Participation aux appels d'offres et soutien aux évènements internes.
- Représentation lors de concours culinaires.

Areas t'apporte sur un plateau
- Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours.
- Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.
- Une rémunération mensuelle garantie sur 13 mois.
- Une part variable en fonction de vos objectifs atteints.
- Un CSE actif proposant de nombreux avantages : chèques vacances, chèques cadeaux, chèques culture.
- Des tarifs collaborateurs au sein de nos points de vente avec notre carte Areas.

Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Une formation type Lycée hôtelier / niveau BTS ou équivalent
- Une expérience de cuisinant de 5 ans minimum.
- La passion pour le secteur de la restauration
- L'appétence et la facilité à travailler sur plusieurs projets et services en parallèle.
- L'aisance et la réactivité
- La Maitrise d'Excel

Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.

En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.