RESPONSABLE ORDONNANCMENT F/H Elior

Rattaché (e) au Responsable des Flux, le responsable ordonnancement génère les plans d'activité (effectifs, calendriers, cycles de menus…) des différents ateliers et contrats et planifie les flux internes de marchandises. Il participe à la gestion des
coûts matière première en procédant notamment au chiffrage prévisionnel des menus et en contribuant à l'optimisation de la gestion des stocks.
Le tout dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des procédures mises en place en matière d'assurance qualité et d'HACCP.

Vous êtes à l'aise avec la gestion informatisée.

Vous avez un bon sens de la communication.

Vous aimez travailler en équipe.