Responsable multi-sites H∕F - restauration collective - Strasbourg (67) API Restauration

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers l'ALSACE, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, en CDI, temps complet, son futur RESPONSABLE MULTI-SITES H∕F, segment entreprises, pour intervenir sur l'agglomération strasbourgeoise (67).

Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de la Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (68), le RESPONSABLE MULTI-SITES H∕F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

Ses missions :

• Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur le segment de l'entreprise;
• Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ;
• Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ;
• Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus
• Horaires en continu
• Pas de travail le weekend
• Poste à pourvoir immédiatement

• Rémunération : à définir
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Téléphone portable
• Ordinateur portable
• Véhicule de société + carte essence
• RTT
• Repas fourni (avantage en nature)
• Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace

Vos qualités :

-> Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction.

-> Vous justifiez d'une expérience équivalente de 2 ans minimum en gestion multisites idéalement dans le secteur de la restauration collective.

Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.