Second de cuisine H/F Le Mercato de l'Emploi
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Chinon (37)
Conditions :
- CDI
- À partir de 36 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Avant tout, vous avez à coeur de maintenir et développer les partenariats tissés auprès de nos fournisseurs en accompagnant le Chef de Cuisine dans la création et le renouvellement de la carte !
Travaillant aux côtés d'une équipe expérimentée comprenant un Chef, un Chef de Partie, un Chef Pâtissier, des apprentis, un commis et une plongeuse, vous contribuez à l'excellence de notre service.
Des conditions de travail exceptionnelles pour un CDI de qualité :
Des cuisines neuves équipées sur 200 mètres carrés, un vrai laboratoire traiteur, et 2 cuisines d'envoi
Contrat de 39 heures /semaine
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Coupures limitées à 3 jours par semaine
Logement possible !
Accès aux infrastructures du site gratuitement (salle de sport, terrain de tennis et de basket, golf...)
Cadre de travail naturel exceptionnel
Possibilité de logement sur site
Salaire compétitif: 3000 euros/brut/mois !
Prêt.e à relever ce challenge de rêve ?
Description du profil
Vous vous reconnaissez dans ce profil?
Vous êtes doté.e d'une belle sensibilité culinaire, mettant en avant le respect du produit
Votre priorité ? Maintenir et développer nos partenariats avec les fournisseurs
Vous avez possiblement une ou plusieurs expériences à l'International ? C'est un atout non négligeable pour nous !
Vous êtes motivé par l'opportunité d'apprendre de nouvelles techniques auprès d'un chef reconnu ? Vous souhaitez vous impliquer activement dans le processus créatif aux côtés du Chef de Cuisine ?
Vous avez l'esprit d'équipe, et une expérience de management axée sur la bienveillance ?
Voici notre Processus de Recrutement :
Envoyez-nous votre CV et donnez-nous à voir votre vision du métier et intérêt pour ce poste !
Si vous matchez avec le profil attendu: nous vous proposerons un premier échange téléphonique puis un entretien sur site avec le Chef de Cuisine et gérants du site.
Ne tardez pas, le poste est à saisir, et à pourvoir dès que possible !
L'entreprise : Le Mercato de l'Emploi
Situé à 15 minutes de Saumur et de Chinon, notre ensemble hôtelier est en plein essor et recrute un Second de cuisine pour son restaurant.
Nous mettons en avant une Cuisine - Brasserie chic avec un accent sur les produits locaux et le 100% Fait maison.
Nous recherchons des professionnels expérimentés et motivés par un apprentissage constant.
Rejoignez-nous dans un cadre de travail idyllique où collaboration, équipe et rigueur sont nos maîtres-mots !