Second de cuisine F/H ADEQUAT
Pont-en-Royans (38)CDD
Il y a 11 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Pont-en-Royans (38)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence Adéquat de SAINT MARCELLIN recrute un ou une second de cuisine F/Hpour le compte de l'un de nos clients basés à Pont-en-Royans.
Vos missions :
Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un restaurant. Vous avez envie de faire vos armes dans la gastronomie ? Apprenez en plus sur le métier de second de cuisine.
Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un restaurant. Vous avez envie de faire vos armes dans la gastronomie ? Apprenez en plus sur le métier de second de cuisine.
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérer le budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
Description du profil
Profil :
- De formation hôtellerie ou restauration ou une première expérience significative sur un poste similaire.
- Soyez dynamique et motivé !
- Avoir le sens de l'organisation, du travail en équipe.
- Etre rigoureux et assidu !
Salaire en fonction du profil + expérience
- Etre rigoureux et assidu !
Salaire en fonction du profil + expérience
Horaire 8h/15h-15h/23h horaires variables - 39h hebdomadaire
Possibilité de travailler les week-ends !
Possibilité de travailler les week-ends !
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 04.57.33.00.68
Adéquat, Simplement pour vous !
Salaire et avantages
De 22k€ (1833€/m) à 27k€(2250€/m)
L'entreprise : ADEQUAT
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Référence : 0LR-231202