Vendeur en Charcuterie (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Etre vendeur en charcuterie, c'est exercer son savoir-faire unique comme un commerçant de détail, dans une ambiance conviviale où chacun est encouragé à partager ses idées. La personne de référence pour vos clients, c'est vous !

En tant que spécialiste, vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Sous le contrôle du responsable du rayon, vos missions principales seront:

• De vendre et de conseiller les clients sur les choix des produits

• D'assurer la bonne tenue du rayon, de le rendre attractif pour développer la dynamique commerciale

• De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques vente

• D'installer et ranger le rayon tout au long de la journée

• De gérer l'approvisionnement de la passation des commandes, aux contrôles des réceptions à la préparation et réalisation des inventaires

• De veiller au respect des procédures d'hygiène, de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre

• D'assurer la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de Merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, ...)

Pour réussir en tant que vendeur en charcuterie, vos qualités humaines sont essentielles. Convivialité, proximité et bienveillance sont les clés de votre réussite.

• Vous aimez conseiller et fidéliser vos clients

• Vous êtes force de propositions pour mettre votre étal en valeur par une présentation attractive.

• Vous avez de fortes qualités relationnelles et un sens du service qui fait toute la différence.

• Vous faites preuve de rigueur et d'organisation afin d'assurer le respect de l'implantation des produits de votre rayon et les règles d'hygiène

• Vous êtes fier d'informer les clients sur l'origine des produits, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires

• Vous appréciez le travail en équipe et les moments d'interaction avec vos collègues, comme avec vos clients

Mon client, chez U, une coopérative de "commerçants autrement" implanté dans le Bas-Rhin depuis 38 ans, place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie. Forte de sa notoriété, cette enseigne de la grande distribution est fière d'entretenir des relations privilégiées avec ses fournisseurs, ses collaborateurs et ses clients. Une enseigne qui encourage l'autonomie et la prise d'initiative pour faire évoluer son commerce.