Chef(fe) de projets junior - Stage H/F Hosco

L'équipe achat préouverture L&L (Luxe & Lifestyle) recherche un(e) Chef(fe) de projets pour rejoindre les équipes Corporate basées à Paris. Rattaché à la direction des achats internationaux, l'équipe est chargée d'accompagner et de coordonner les achats FF&E/OS&E dans le cadre des projets d'ouvertures en Europe.

Rattaché au Directeur des projets L&L, vous assurez les missions suivantes :

• Participe à la faisabilité et établit les estimatifs préliminaires
• Création et mise à jour des listings produits
• Actualisation des suivis budgétaires et produits les documents de synthèse au client
• Préparation des commandes de mobiliers FF&E, OS&E et Equipements hôteliers spécifiques et assure leur suivi logistique jusqu'à la mise en place sur site.
• Suivi de l'administration de chaque projet allant du devis à l'ordre de service avec ses modifications jusqu'au suivi de la facturation.
• Réalisation et gestion des différents tableaux financiers de budget/dépenses, s'occupe du suivi des factures, des actions techniques diverses, de gestion, d'enregistrements de données, de synthèse.
• Gestion des échéances administratives et financières des contrats.
• Déclarations administratives diverses et formalités liées aux approvisionnements internationaux.
• Gestion relations fournisseurs.
• Organisation des rendez-vous de mise au point techniques et opérationnels
• Travaille en concertation avec les départements Technique et Design, Achats internationaux, Contrôle de gestion et juridique.
• Organise la clôture financière de ses projets.

Qualités requises :

• Connaissance approfondie des catégories d'équipements hôteliers
• Connaissance approfondie des concepts hôteliers luxe et lifestyle internationaux
• Connaissance des termes techniques des projets de construction et du secteur des achats hôteliers
• Capacités rédactionnelles
• Maitrise de l'anglais
• Maitrise des outils bureautiques notamment des tableurs

Qualités personnelles :

• Vous êtes très rigoureux et curieux
• Vous êtes autonome et dynamique
• Vous êtes agile, vous savez vous adapter
• Vous êtes humble et savez travailler en équipe
• Vous aimez piloter et travailler en mode projet
• Vous aimez le challenge

Formation :

• Vous avez une formation Master (minimum bac +3) spécialisé dans l'hôtellerie/restauration ou en dans les achats

  Ou une expérience chez un « procurement agent ».

• Langues : Français / anglais courant impératif,
• Type de contrat : Stage
• Durée du travail : temps plein

Lieu : Paris - Siège ACCOR tour Sequana. Déplacements ponctuels en France et à l'étranger (home office possible).

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !