Commis de cuisine H/F Reso 85

Vous débutez dans la restauration ou pas et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant convivial et familial ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé à Noirmoutier 85 nous recherchons :

Un/e Commis de cuisine H/F

Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre en CDD 39h.

Au sein d'un restaurant situé sur la presqu'ile de Noirmoutier, la salle à la décoration moderne et authentique peut accueillir jusqu'à 38 couverts par service. Côté cuisine, les plats, principalement tournée vers les produits de la mer, sont élaborés à partir de produits frais et de qualité. Le dressage des assiettes se veut soigné. La carte, qui change régulièrement, offre un choix réduit pour garantir aux clients des mets de qualité. L'ensemble est fait maison. L'établissement est fermé le lundi et mardi en basse saison et de juillet à août le jeudi toute la journée et le vendredi et samedi midi. Vous intégrez une équipe soudée, menée par un gérant investit et reconnaissant du travail de ses collaborateurs.

Votre future équipe ? Vous ferez équipe avec un chef de cuisine, un second, un apprenti et un cuisinier. En salle, le gérant de l'établissement coordonne son équipe composée de deux personnes.

Votre environnement de travail ? Vous travaillerez dans une cuisine toute équipée, l'établissement est muni de l'ePack Hygiène.

Pourquoi postuler ?

• Un logement (chambre) gratuit à l'étage du restaurant est disponible pour vous.

• Toutes vos heures seront notées et payées.

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place votre poste de travail

• Aider le chef, dans les préparations préliminaires (sur la partie salé)

• Participer au dressage des assiettes

• Réaliser la plonge (cuisine le matin) (vaisselle client le midi)

• Entretenir son poste de travail

Éléments contractuels :

• CDD de 5 mois dès que possible jusqu'à fin octobre ;

• 39h semaine ;

• Du lundi au dimanche (fermé le lundi et mardi en basse saison et de juillet à août le jeudi toute la journée et le vendredi et samedi midi) ;

• Horaires en coupure : 10h/15h et 18h/23h ;

• Noirmoutier 85 ;

• 2050€ brut par mois sur une base de 39h

Pour les rejoindre, les prérequis :

• Expérience d'un an minimum, car nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son le poste ;

• Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ;

• Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients

On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

Vous êtes motivé(e) ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.