Second de Cuisine (h/f) ADECCO

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Restauration collective et basé à Paris (75000), en CDI un Second de cuisine (h/f).

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la Restauration collective, offrant des services de qualité à ses clients. Avec une équipe dynamique et passionnée, notre client s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à ses convives.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus

- Participer à la gestion des stocks et des commandes

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Encadrer et former l'équipe de cuisine

- Assurer la coordination avec les autres services de l'établissement

Profil :

Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans en tant que Second de cuisine, idéalement dans le secteur de la Restauration collective. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine.

Compétences comportementales :

- Organisation

- Esprit d'équipe

- Sens des responsabilités

- Réactivité

- Gestion du stress

Compétences techniques :

- Gestion des stocks

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Maîtrise des techniques culinaires

- Capacité à travailler en équipe

- Connaissance des réglementations alimentaires

Nous offrons :

- Comité d'entreprise

- Prise en charge des frais de transport

- RTT

- Primes

- Participation

- 13ème mois

- Chèques cadeaux

- Mutuelle

- CSE

- Panier repas

La rémunération pour ce poste est comprise entre 25000 et 29000 euros brut par mois sans variable.

Le contrat débutera le 29 avril 2024 et sera à temps plein. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée qui offre des services de restauration de qualité.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.