Second de cuisine H/F API Restauration

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Lyonnaise, nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F au sein d'un restaurant d'un Hôpital situé au coeur de Lyon et d'une équipe de 15 personnes.

Vos missions :

* Vous participez à la production culinaire chaude pour les patients et pour le self dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

* Vous fabriquez les textures modifiées et préparez les mets froids pour les patients

* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet de 7h à 15h
• Du lundi au vendredi inclus et travail 1 we sur 2 ou 3 (selon planning)

• Salaire proposé 2100€ brut/mois + 13ème mois + Prime PAC (60€ brut/mois) + Prime PSM (30€ brut/mois) + Prime WE (35€ brut/mois)
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir Juin 2024

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.